Quando mangiare lo yogurt: ecco i giusti momenti della giornata

Lo yogurt è un alimento molto amato e apprezzato per la versatilità e la capacità nutritiva. Si ottiene dalla fermentazione del latte, ad opera dei batteri lattici; e, attraverso questa fermentazione, si forma quel sapore acidulo e quella consistenza cremosa che contraddistingue lo yogurt. Esistono diversi tipi di yogurt: quello naturale, che non ha zuccheri … Leggi tutto

Eccesso di zucchero di canna nella dieta: ecco i 3 rischi secondo la nutrizione

L’uso dello zucchero di canna è spesso considerato una scelta più salutare rispetto allo zucchero bianco raffinato. Ma è davvero così? Lo zucchero di canna, pur essendo meno processato e contenendo alcune tracce di minerali come calcio e magnesio, è ancora una forma di zucchero semplice, il cui consumo eccessivo può comportare seri problemi per … Leggi tutto

Attenzione al salame ungherese: perché non devi mangiarlo

Il salame ungherese è un insaccato molto apprezzato per il suo sapore deciso e speziato, ma recentemente è finito al centro dell’attenzione per alcuni possibili rischi legati al consumo. Sebbene sia una scelta gustosa e versatile, è importante conoscere i motivi per cui potrebbe essere meglio evitarlo, specialmente in alcune situazioni. In questo articolo, esploreremo … Leggi tutto

Bere aceto di mele fa bene al cuore? Ecco la risposta dell’esperto

L’aceto di mele è un prodotto naturale molto utilizzato in cucina e per scopi terapeutici. Si ritiene che possa offrire vari benefici per la salute, ma una domanda ricorrente è: “Bere aceto di mele fa bene al cuore?” In questo articolo, analizzeremo l’argomento in dettaglio e presenteremo la risposta basata su studi scientifici e sul … Leggi tutto