Mese: Luglio 2020

ROSTICCIATA DI VITELLO E PATATE.

Una ricetta dal Trentino-Alto Adige, semplice gustosissima, da prepararsi velocemente e gradita anche in particolare dai bambini e dai ragazzi.     preparazione 15 min; cottura 45min, 400 gr di fettine di vitello o vitellone Per 4 persone 2 patate grosse 1 cipolla 80 gr di burro o olio d’oliva sale/ pepe brodo di carne…

SCHEDE D’ARTE: LA “FLAGELLAZIONE” DI PIERO.

  La “Flagellazione” di Piero della Francesca, conservata presso la Galleria Nazionale delle Marche di Urbino, è uno dei quadri più studiati e interpretati dalla Storia dell’Arte come capolavoro assoluto del primo Rinascimento Italiano e, a tutt’oggi, rimane un enigma irrisolto. Sarebbe quindi arduo tentare di risolvere l’arcano, ma può essere interessante esplorare almeno le…