UN PO’ DI CUCINA. POLPETTE DI PANE.
Tempi grami. L’emergenza ci porta, forse a torto e con eccessivo e immotivato allarmismo, a accumulare provviste che, a volte, avanzano divenendo poco appetibili. Come il pane raffermo, ancora commestibile, ma duro, visto che d’istinto siamo portati a comprarne più del necessario, cosa che spesso accade anche in tempi non sospetti. Ecco allora, direttamente dalla…